O mirtilo, também chamado de blueberry em inglês, é uma fruta de nome científico Vaccinium myrtillus L., e também uma das fontes naturais mais ricas em antocianinas, substâncias que possuem efeito anti-inflamatório e ajudam na prevenção de câncer. Esses componentes são os responsáveis pela cor azul do mirtilo e o tornam uma fruta rica em antioxidantes, compostosvit que ajudam a evitar os efeitos nocivos dos radicais livres, como o envelhecimento precoce.